Gestão do lar #01

Para quem mora sozinho uma das coisas mais incômodas é a gestão do estoque dos perecíveis. Esses dias comprei uma alface crespa grande. Imediatamente, guardei na geladeira e ela murchou. No segundo dia não comi e coloquei num pote com água. Ela reviveu. Nos outros dois dias, ela começou a se desfazer. Hoje, salvei as poucas folhas que sobraram e foi para a conta. Mas pensa… Assim foi com o alcatra, que congelei, comi dois bifes e os outros três ficaram mais de uma semana na geladeira? O que aconteceu? As bactérias tomaram conta. Frios, idem. Comprar a menos? Aí falta. Hoje descobri que a geladeira estava no máximo. Queimando tudo de tão frio.

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